Het terras staat er vol mee, de supermarktgangen worden er steeds groter door en tijdens het avondeten kijkt niemand er meer van op: de 0.0%-revolutie is in volle gang. Waar je een aantal jaar geleden nog een meewarige blik kreeg bij het bestellen van een alcoholvrij biertje of een mocktail, is de 'sober curious'-beweging inmiddels een vaste waarde geworden in onze leefstijl.