Lange tijd leek het de ultieme lifehack voor iedereen die op de calorieën let: suikervervangers. Of je nu kiest voor een glas cola light met kunstmatige zoetstoffen of een 'suikervrije' fitnesreep boordevol suikeralcoholen, de belofte was hetzelfde: wel de zoete smaak, niet de kilo's of de bloedsuikerpieken.