Voeding en slaap zijn twee van de belangrijkste pijlers voor een gezond en energiek leven. Waar we vaak letten op de duurtijd van onze nachtrust of de kwaliteit van ons matras, vergeten we regelmatig wat er op ons bord ligt. Toch beïnvloedt elke maaltijd, snack en drankje direct de biochemie in onze hersenen en hormoonhuishouding.